Serrate é pós-graduada em Alta Gastronomia e Bacharel em Gastronomia. Esteve em São Paulo realizando o curso de Padeiro Especial na Escola Evain em janeiro deste ano.
Recebeu o Prêmio de 3º lugar em Panificação em São Paulo – Concurso Nacional 2012.
Também recebeu o 2º Lugar no Melhor Brigadeiro do Brasil – Concurso Nestlé – Brigadeiro de Jaca.
Serrate Queiroz é a responsável pela Cozinha da Gastronomia da Faculdade Metropolitana e seus estudantes são os melhores em Pernambuco.
Parabéns, Professora Serrate. Só na Faculdade Metropolitana!