Imagem: Fernando Paulino

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Monoporção Asa Branca, receita da professora Maria Serrate.

A equipe do programa Sabor da Gente, da TV Jornal, esteve mais uma vez em nossa Faculdade para gravar pauta com a professora Maria Serrate, que teve mais uma receita publicada no livro Pães e Doces, da Padaria 2000, de São Paulo.

O livro reúne as 150 melhores receitas do Concurso Baker Top Gran Chefs 2012 nas categorias Panificação, Confeitaria e Chocolateria.

Maria Serrate teve outras receitas publicadas em edições anteriores do mesmo livro e desta vez, a “Monoporção Asa Branca” foi uma das escolhidas para estar na publicação que é distribuída nacionalmente.

O programa Sabor da Gente é exibido na TV Jornal e este com a professora Serrate vai ao ar em breve.